Delicia do dia: Pizza de cream cracker

Olá pessoal, como passaram as festas de fim de ano? Aqui na minha casa da ilha fizemos uma ceia no dia 31 com muita comida, e não há nada pior do que ficar comendo a mesma comida nos próximos dias, pois sempre sobra muito no Natal e no Ano novo.

Por sorte, esse ano um grande amigo meu, Aliomar Gustavo, passou o réveillon aqui na minha casa e nos ensinou uma receita de pizza de cream cracker para aproveitar o pernil de porco da ceia do dia 31.

É isso mesmo que vocês estão vendo, pizza de cream craker!!! Fiquei muito curiosa para experimentar essa pizza, e tenho que dizer foi uma das melhores coisas que já provei...é muuuuuuuito saborosa!!! 

Então resolvi ir registrando tudo para mostrar essa receita aqui para vocês. É muuuuito simples...vamos aprender?

1. Unta uma assadeira ou um refratário com azeite doce.

2. Forra a assadeira com uma camada de biscoito cream cracker.

3. Coloca maionese.  

4. Coloca um camada com o recheio de sua preferência. Pode ser presunto, peito de peru, atum, etc. Aqui ele colocou pernil de porco cortadinho, para reaproveitar a carne da ceia do dia 31. 

5. Coloca o molho de sua preferência. O Aliomar colocou um molho de pizza pronto, ficou delicioso. 

6. Coloca outra camada de biscoito cream cracker. 

7. Põe mais molho. 

8. Agora forra com queijo mussarela, pode colocar uma camada generosa, e põe orégano. 

9. Deixa ela no forno alto, até que o queijo derreta e fique como está na foto. 

Olha só que delicia gente...é de dar água na boca.

Depois do sucesso que essa pizza fez aqui em casa, eu resolvi mostrar outras receitas diferentes e gostosas aqui no blog para vocês. Aguardem que ainda vem muita coisa gostosa por ai...

Bjinhux e até a próxima!

Fotos: Saia Plissada